工作马上结束了,我们需要将这段期间的工作情况归纳在工作总结中,当我们在写工作总结的时候,一定要不断提升自己的工作质量,下面是合同范文网小编为您分享的服务月工作总结范文推荐7篇,感谢您的参阅。
服务月工作总结范文篇1
根据市农委科技处、人事处20xx年“千名专家服务基层行动”活动的要求,今年嘉定服务团围绕服务项目,以实践为手段,积极为嘉定区农业的发展出谋划策。现将活动开展情况汇报如下:
我团积极贯彻落实市农委20xx年“千名专家服务基层行动”工作的要求,团长为张根玉,副团长为王南,成员:施永海、陆雪林、林天杰、孔令娟、范红伟。7名专家结合嘉定区的农业生产,与xx家基地或养殖大户进行了对接。在此期间,各位专家依托自己的专业背景与对接的企业或合作社等开展了形式多样的对接活动,并积极牵线搭桥,构建长效机制。
一、集中活动
8月25日,嘉定专家服务团在万金观赏鱼有限公司召开了工作会议。服务团团长张根玉、副团长王南及团员施永海、林天杰、孔令娟与嘉定区农委科教信息科科长何克满、嘉定区水产技术推广站、嘉定区动物疫病预防控制中心、嘉定区农业技术推广服务中心等区级科技人员共计18人参加了此次会议。王南副团长传达了市农委关于今年农业专家服务基层工作的精神和要求,表示专家服务基层行动将成为常态化的工作。何克满科长向专家们介绍了区级科技人员,将协助专家更好地完成衔接服务工作,并就20xx年嘉定区基层农业技术推广体系改革与建设项目有关专家服务团工作做了工作部署。张根玉团长表示,要充分发挥各类专家的才智优势,以务实、严谨的作风继续将服务团工作做好,帮助嘉定区农业解决实际问题。
二、入户指导
(1)水产养殖
1.美国鲥鱼养殖技术指导
团长张根玉、成员施永海开展嘉定区的万金观赏鱼养殖公司的美国鲥鱼养殖和苗种引进技术指导。对接单位去年引进的苗种长势良好,今年10月份已陆续上市,经济效益十分可观。因此养殖热情很高。今年帮助万金观赏鱼养殖公司引进3cm美国鲥鱼苗种1.6万尾,主要负责联系种源、把关苗种质量并指导做好放苗前的准备工作。引进的苗种运输过程中的成活率为100%,目前长势良好。此外,每月赴养殖基地现场指导,帮助几家对接单位解决了高温季节水质管理、合理投喂、病害防治及越冬前的准备等关键问题。目前,上半年引进的美国鲥鱼长势良好,未见死亡,规格已达180g以上。
2.中华绒螯蟹塘套养青虾技术指导
成员施永海指导嘉定工业区草庵村鱼场养殖户结合市场变化特点等因素,确定20xx年的苗种放养计划,即主养中华绒螯蟹,套养适量的青虾,搭养少量的鱼种,以实现综合利用水体,做到经济效益、社会效益和生态效益的有机结合。同时开展理论学习、实地参观、现场指导等方式,普及养殖技术,提高养殖户的业务技能,增强市场竞争力。20xx年草庵村鱼场21亩水面,总产中华绒螯蟹1400公斤、青虾1000公斤,实现产值18.5万元,盈利10.5万元,合亩均水面产中华绒螯蟹66.7公斤、青虾 47.6公斤、渔业产值8809元、盈利5000元。
(2)农产品认证
1.持续提升工作队伍的专业素质和工作能力
6月至11月,副团长王南牵头市农产品质量安全中心先后举办5期无公害农产品内检员和检查员培训班(其中一期专门为嘉定举办),2期绿色食品内检员和检查员、监管员培训班。组织专家就无公害农产品、绿色食品认证的基本知识、发展概况、制度设计、认证申报程序、材料审核及检查要求、标志使用、证后监管等方面内容作了全面阐述和讲解。来自全市9个区县及光明食品集团的1600多人参加了培训,其中嘉定xx0余人。经过培训,大大地充实了基层专业人员队伍,为嘉定区更好地开展认证和监管工作奠定了人员基础。
2.对接、指导农业档案可追溯活动的开展
副团长王南从开展农业档案可追溯活动与农产品质量安全认证和监管工作的关系出发,提出了对接服务的想法和建议,并详细了解了嘉定区的相关工作进展和存在的主要问题,对其中的薄弱环节和在相关工作中遇到的具体问题进行了分析和交流,并对下一步工作提出了具体的指导意见和建议。经过两年多来与嘉定区农委领导、相关科室负责人、具体工作人员的不断沟通,加之嘉定区农委对嘉定区农产品质量安全工作的持续重视,嘉定区农委将挂牌成立农产品质量安全监管科。以此为契机,嘉定区以农业档案可追溯为基础,以农产品质量认证和监管为抓手的农产品质量安全工作将迈上一个新台阶。
3.深入基层指导绿色、有机食品认证和品牌宣传
1月至12月,副团长王南先后8次深入嘉定区对上海菇歌生物技术股份有限公司、上海嘉望果蔬专业合作社、上海球明果蔬专业合作社、上海佃力果蔬专业合作社、上海马陆葡萄公园有限公司、嘉定农技服务中心有机大米生产基地、嘉定黄渡大米加工厂等拟申请认证绿色食品或已获得绿色或有机证书的蔬菜、水果、大米加工企业进行了基地考察和现场指导。对发现的问题提出具体的改进意见和建议,并对其将来通过认证后如何做好品牌宣传给出了具体指导。
通过对接服务活动,使嘉定区顺利通过了本市20xx年农业档案追溯体系项目考核。截至20xx年11月底,嘉定区的“三品一标”认证率从2014年的59.91%上升到66.65%,提前超额完成了“十二五”60%的考核指标,对嘉定区农委挂牌成立农产品质量安全监管科起到了推动作用。
(3)畜牧疫病
成员陆雪林对接嘉定区外冈镇第三牧场和嘉定区梅山猪育种中心。服务的内容主要有母猪高效生产技术、母猪深部输精技术、梅山猪的保种及其配套组合的选育技术。
1.开展母猪高效生产技术和母猪深部输精技术指导
在嘉定区外冈镇第三牧场主要开展母猪高效生产技术和母猪深部输精技术的指导、培训和推广试验,一是开展母猪高效生产技术的指导和培训,涉及的内容有母猪短期优饲、利用b超进行母猪怀孕早期检测、公猪精液质量检测、智能化母猪产房饲喂系统和保育猪饲喂系统等,进行了现场和电话指导,并举办了1次相关的技术培训和交流,共有饲养人员和技术人员xx人参加。二是开展母猪深部输精技术的推广试验,利用生猪产业体系建设所承担的项目,在基地场开展深部输精技术的推广试验,深部人工授精是利用特制的输精导管,将精子驻留于距母猪子宫颈xx~20cm的子宫腔内的一种输精技术。通过子宫内人工授精技术或子宫角授精技术,可以用低于正常人工授精的剂量使母猪受孕;同时,因将公猪精液直接推送入母猪子宫体内,精子与卵子的结合距离缩短,可以有效防止精液倒流及精子在子宫颈等前端部分的大量损失,使母猪的受胎率和产仔数得到提高。
2.开展梅山猪保种技术、梅山猪优质配套组合的选育和开发利用技术指导
在嘉定区梅山猪育种中心主要针对国家级保护品种梅山猪开展保种技术的指导和梅山猪优质配套组合的选育和开发利用,一是指导梅山猪的保种方案实施,开展梅山猪生产性能测定,包括日增重、饲料转化率,梅山猪的肉质测定以及场内的繁殖性能测定,公猪的精液质量检测等,组织了2期地方畜禽品种培训班,分别为畜禽遗传资源管理信息系统培训班和种猪测定技术培训班,并主讲了《保种工作注意的几个问题》,安排梅山猪场的技术人员参加培训班,提高保种技术水平。二是开展梅山猪配套组合选育试验,为了充分利用梅山猪繁殖性能好,肉质优、耐粗饲等特点,利用生猪产业技术体系建设及地方猪种开发利用项目,加强对梅山猪育种中心的技术指导,通过梅山猪配套组合的配合力测定,筛选出最佳的杂交组合,20xx年,杜梅二元猪,毛色为黑色,生长快,肉质好,受到了市场的欢迎。
(4)蔬菜种植
成员孔令娟对接基地分别是上海向华蔬果专业合作社和上海嘉品蔬菜种植专业合作社。对两个基地的服务主要涉及蔬菜标准园创建指导、蔬菜新优品种推广、蔬菜生产关键技术指导等内容。
1.蔬菜标准园创建指导
围绕规模化种植、标准化生产、品牌化销售、商品化处理和产业化经营等“五化”目标实现,指导基地建立完善各项管理制度,促进生态栽培技术的应用,健全蔬菜生产标准体系和实施全程质量管理等蔬菜标准化生产相关措施,不断推进和巩固蔬菜标准园创建工作,示范带动面上蔬菜标准化生产。
2.蔬菜新优品种推广
科技入社过程中,以提高结对社的蔬菜生产能力,促进蔬菜增产、菜农增收为目标,将加速蔬菜品种结构调整,促进蔬菜新优品种的推广与应用,作为入社技术服务工作重点之一。期间积极开展了蔬菜主导品种和潜力品种的推荐,赠送了杭白菜、青菜、菠菜能绿叶菜新优品种和《上海市蔬菜新优品种》等书籍,开展了耐热青菜品种评价标准的应用评价、绿叶菜生产及良种选择等培训,从而为促进对接基地的蔬菜品种更新换代,实现蔬菜产品的提质增效奠定了基础。
3.蔬菜生产关键技术指导
定期对负责联系的结对社开展手把手、面对面的入户技术指导和咨询,并通过电话、互联网等形式与示范户建立经常性的联系,科学指导示范户进行蔬菜安全生产,并辐射带动周边农户。期间结合气象服务,及时制定每月的“蔬菜作物苗情和农事操作指南”,然后以电子邮件的形式发给两个基地的技术管理人员,从而督促、指导其落实好生产关键时段各种蔬菜的播种育苗、定植、肥水管理、病虫害防控及灾害性天气的应对等各项蔬菜生产管理措施,有效提升了蔬菜生产的技术指导服务的质量,减少了结对社生产中出现的阶段性难题。
通过蔬菜品种推荐、新优潜力品种发放和免费赠送最新出版的蔬菜良种书籍等措施,大大促进了主推品种和潜力品种的推广和应用,从而实现了主推技术和主推品种到位率95%以上的目标。各基地的蔬菜生产能力也有所提升。期间作为20xx年市级标准园创建单位,上海向华蔬果专业合作社实现农药使用量减少30%,标准园蔬菜产品质量100%符合食品安全国家标准,促进节本增效10%以上的目标,真正做到了规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售和产业化经营。上海嘉品蔬菜种植专业合作社在全年的部、市、区级的农残例行监测中,蔬菜产品的合格率也达到100%。
(5)土壤化肥
成员林天杰对接种粮大户王克亭基地和上海绿望蔬菜产销专业合作社
1.开展田间肥效试验与土壤采样检测,提出的合理施肥意见
在王克亭基地,通过今年的土壤取样检测,明确了土壤基础地力水平,有机质为中等,全氮中等偏上,有效磷、速效钾均处于中等水平。在去年减少氮肥使用的示范试验基础上,今年水稻用氮量明显下降,亩均下降2公斤以上,由以前的22公斤减少到目前的20公斤左右,减少氮肥用量约10%,提高肥料利用率2-3个百分点,水稻生长情况正常,理论测产基本与去年持平。在上海绿望蔬菜产销专业合作社,取样分析土壤理化性质,多年连作的大棚土壤养分氮、磷钾普遍偏高,特别是钾水平达200ppm以上。提出控氮磷、减钾肥的方法,后来的绿叶菜栽培中以尿素和部分磷肥为主,生长情况良好,同时设计了28-6-8配方肥料,并试配制使用,在栽培青菜时使用效果良好。
2.开展水稻缓释肥料试验示范
结合市农委缓释肥料项目,开展了不同缓释肥料品种对比试验,并在基地示范应用缓释肥料面积200亩,施肥次数减少2次,减少了第二次分蘖肥与第二次穗肥,节省肥料纯量2公斤。
3.水肥一体化技术和土壤次生盐渍化防治技术指导
开展水肥一体化栽培蔬菜,指导合理使用水溶性肥料,包括控制肥料浓度、用量与关键使用时期。对土壤发生次生盐渍化的,利用栽培空茬期间,进行高温闷棚灌水洗盐,对各个技术细节进行了详细讲解。
4.开展土壤基础地力知识讲解与施肥技术培训
对合作社农户开展了嘉定地区土壤基本理化性质监测结果的讲解,并以田间肥效试验与土壤基础地力,提出推广施肥技术意见,宣传培训科学合理用肥,不能盲目经验施肥,为提高生态效应服务。
(6)瓜果种植
成员范红伟指导城外上海市水果标准园创建项目葡萄生产上黄板、频振式杀虫灯、反光膜、防鸟网等多项生态栽培技术的推广应用。现场指导有关商品化处理、品牌化销售等方面知识,着重解读“二维码”果品质量安全溯源体系的重意义。对城外上海水果标准园创建项目前期工作进行考核,特别提出标准园管理要标准化,即农业投入品管理制度、生产档案制度、产品检测制度、产品准出制度、质量可追溯制度“五项”管理制度,确保果品生产的安全性。
指导球明合作社制定夏秋季哈密瓜生产布局计划,结合合作社自身的需求,夏秋季哈密瓜布局兼顾品种的多样性和延长哈密瓜的供应期两个要素。现场指导哈密瓜主题公园相关管理、销售人员有关商品化处理、品牌化销售等方面的知识,着重解读“二维码”果品质量安全溯源体系的重意义。指导合作社采用西甜瓜病虫害绿色防控技术。该技术基于农业防治、物理防治为主,化学防治为辅的绿色防控技术。
20xx年西甜瓜生产工作均严格按照制定的计划有序进行,达到了计划预期的效果。6月份成功举办了哈密瓜主题公园的开园仪式,“球明哈密瓜”先后获得上海市西甜瓜评优推优金奖及第十六届中国绿色食品博览会组委会金奖,较往年,无论经济效益和社会效应均得到大幅度提升。
服务月工作总结范文篇2
我院在开展优质护理服务工作以来,在院领导的高度重视支持下,医院广泛动员宣传,并成立了以院长为组长的创建活动小组,制定了优质护理服务活动方案和工作计划明确,创建指导思想和活动目标,认真开展优质护理服务,以神经内科、、心血管病房为试点,转变工作模式,丰富服务内涵,夯实基础护理,不断满足患者的需要,让患者满意。“以病人为中心,回归护理本位”的护理理念已深深植入医护人员的心,并使其进一步的融入到患者的护理服务中。开展优质护理服务工作一年以来,取得的成绩如下:
一、护理服务亲情化。
我们详细制订了“入院-院中-出院”三部曲,规定了工作流程和工作标准。患者入院时,护士会面带微笑地为他(她)认真做好宣教,介绍本病区主任、护士长、责任护士、病区环境等,为缓解患者紧张情绪,并递上一个粉红色的爱心联系卡,指导病人饮食活动、卧位、功能锻炼指导、科室主任、护士长电话等,责任护士会协助其修剪指甲,为生活不能自理者洗头、洗脚、床上擦浴、翻身叩背等生活护理,适时安慰鼓励患者及心理护理,使其树立战胜疾病的信心。患者出院时领病人结账退被褥,护送患者至电梯口。出院后,责任护士会给患者定期电话随访康复指导,变过去的被动服务为主动服务,提高了感动度,提升了服务内涵。
二、优质护理服务工作实现了全覆盖,病区全面推行了责任制护理。 病区实行分组包干责任制,制定了各项工作职责。对整个护理工作进行了
重新调整,重新分配,落实了责任制护理。
病区每个护士分管4-6个病人,并将责任护士姓名挂在每个病房的墙壁上,病区分2个组,设置2个责任小组长,责任护士不在班时,有小组长负责完成病人的生活护理、病情观察、治疗康复、健康教育等全部工作,实现了为病人提供“优质、全程、无缝隙”的护理服务。
三、改变排班模式,实行弹性排班制,确保优质护理服务成效性。
改变以往固定排班模式,根据病人的数量、危重病人数及病人需求实行了护士8小时工作,24小时负责制的连续化整体护理。护士的工作时间延长了,护士在病房与病人的交流,护理时间增多了。我们还在病区创办了“优质护理服务十化”宣传栏,并公示了基础护理服务项目和分级护理服务标准,创办大幅健康教育宣传栏。以使病人和家属掌握更多的健康教育知识,同时让病人和家属及时了解我们的创优活动的意义、目的和要达到的效果,使他们更好地监督和配合我们的工作。护患关系融洽了,彼此距离缩短了,护患关系不再是我们的尴尬。
四、简化护理文书,推进表格式护理文书,有效缩短了护士的书写时间,保证了护士工作时间,护士有更多的时间加强生活护理和基础护理,有更多的时间与病人接触、沟通、进行健康知识宣教,真正做到了把时间还给护士,把护士还给病人,护理服务满意度大大提升。
五、积极开展各种文娱活动,有效减轻了护士工作压力。
人都说:“医生的嘴、护士的腿”、“三分治疗、七分护理”,从这两句话不难看出,也更能说明我们护理工作的艰辛和重要,工作压力可想而知。为缓解工作压力,我利用“5.12”护士节举行了趣味体育竞技比赛,有效缓
解了工作压力和护理疲倦,活跃了气氛,增强了团队凝聚力,为新一轮的护理工作注入了新的活力。
不足之处:
1、没有对护士进行分层管理,高质量的护理服务有待提升。
2、护士人员配置不足。
3、绩效考核方案尚待完善。
4、后勤、药剂等保障支持系统措施不完善,工作未落实到位。
工作虽取得了一点成绩,但仍存在许多不适之处,我们清醒的认识到:优质服务仅仅停留在“门好进,脸好看,话好听”这种表面的层次是远远不够的,要强调相互之间良好的护患沟通,要关注服务对象的感受,要通过具体的行为举止把你的“欢迎之意,尊敬之意,热情之意”传递给病人,才能让病人真正感受到我们的医护服务。我们将遵循护理质量、优质服务的科学管理原则,坚持“以病人为中心”的服务理念,以“夯实基础护理、提供满意服务”为工作目标,升华我们的护理服务,提高护士的整体素质。我相信,我们优质护理服务工作会做的越来越好!
服务月工作总结范文篇3
时光如梭,转眼间__年工作即将结束,在公司领导的大力支持和各部门的紧密配合下,基本完成了这半年中各个阶段的工作目标和工作计划。项目交付以来,客服部始终贯穿着皇庭玺园前期物业管理工作的要求,加强了部门内部管理工作,强化了物业服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善,员工工作的积极性和责任心得到大幅度提高。
本年度部门各项工作如下:
一、规范内部管理,增强员工责任心和主动性
自皇庭玺园客服部成立以来,客服人员的专业知识参差不一:对物业管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题,本人制定了客服助理的具体职责和样板房管理规定,明确了部门日常工作的具体要求和标准。对其进行了物业管理基础的培训,并定期进行考核。加强与员工的沟通,了解员工的内心想法和要求,并针对不同的人员采取不同的方法激励员工的工作积极性。目前,部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、积极的工作状态。
二、严抓客服人员的礼节礼貌,提高服务意识
客服部是服务中心与外界联系的窗口,客服人员的服务意识和服务素质直接影响着客服部的整体工作。这半年本人制定了较全面的物业管理礼节礼貌规范,每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训,部门始终贯穿“热情、周到、微笑、细致”的服务思想,大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素质。
三、圆满完成皇庭玺园从施工阶段到开盘阶段的工作,我部门主要工作是协助开发商销售楼盘,严格按照开发商制定的日常接待流程进行操作。
四、密切配合各部门的其他工作,做到内外协调一致,并监管了服务中心员工宿舍的房屋租赁事宜。
__年工作计划要点
一、继续加强客服人员的整体服务水平和服务质量,根据前期物业管理不同阶段制定相应的培训计划。
二、 协助开发公司销售楼盘,着手准备前期物业管理的接管验收工作和入伙工作。
三、 完善客服部制度和流程,部门基本实现制度化管理。
四、 密切配合各部门的其他工作,完成上级领导交代的各项任务。
尽管本部门工作成绩在整体上显著提高,但仍存在一些问题:客服人员由于从事前期物业管理时间不长,整体的业务水平和专业素质偏低,在处理问题的技巧和方法不够成熟,应对突发事件的经验不足,在服务中的职业素养不是很高,接到问题后未及时进行跟进和反溃为了进一步做好来年的工作,我部门全体员工将团结一致、齐心协力的去实现公司目标,为公司贡献一份绵薄之力。
服务月工作总结范文篇4
随着市场法规和规则的进一步建立和健全,在激烈竞争中的中国餐饮市场将遵循国际规则,市场将会得到进一步规划和净化。中国现有的万家餐饮企业和近5000亿的营业额将会不断增加,中国餐饮市场潜力巨大。今后餐饮业将继续持续较快的发展势头,行业规模不断扩大。同时,市场竞争也将更加激烈,市场细分化的趋势使企业特色与个性化更加明显,竞争焦点将更集中地表此刻创新潜力、经营手段、管理水平与人才保证等方面。
新华社北京3月29日商务部29日发布的数据分析显示,20xx年我国人均餐饮消费支出预计将到达915元,餐饮业市场运行将继续以17%左右的速度高速增长,全年零售额可望到达12100亿元,并呈现四大发展趋势。
一是餐饮消费将持续旺盛的发展势头。目前,我国人均餐饮消费刚刚到达100美元,与美国1600美元、法国1050美元相比仍有较大发展空间。
当前餐饮业的消费需求主体还是来自城镇居民,而农村餐饮这个庞大的市场还没有真正启动。巨大的农村餐饮市场将为我国餐饮经济带给广阔的发展空间。
二是餐饮社会化将带动消费方式多元化。近年来,商务交易、会展活动、居家消费、商务与个人旅行、休闲娱乐等均成为带动餐饮消费的动因。餐饮业消费需求将不断扩大,与之相对应的消费门类将突破传统的餐式范畴,呈现出便利化、多元化和现代化发展趋势。
三是经营方式改变将激活餐饮业市场。连锁经营、网络营销、集中采购、统一配送等现代经营方式将不断在餐饮行业得到有效运用。一些地方特色的家常菜馆、小吃街、美食广场、中西式快餐遍地开花,生意兴隆。
四是服务内涵扩展将促进餐饮消费可持续发展。餐饮业将用心调整产业和产品结构,扩大餐饮消费热点,加强服务内涵的人性化发展。以社区餐饮为载体,更加便民利民,大力提倡健康消费、安全消费、绿色消费、环保消费、科学消费、节约型消费。
所有企业的发展离不开人才的培养。好乐星长期以来注重团队的建设,组建了一支具有开阔的视野、强烈的事业心的高效学习型团队,使好
乐星的目标更为远大,前进的步伐更为稳健,为企业的发展打下了坚实的基础。我们好乐星团队立下了要让好乐星走出东营,走出山东,走向中国,走向世界的宏伟目标!
好乐星有一个强烈的使命是“让更多的人健康快乐起来”,“让世界充满爱”,我将为这一使命奋斗终身!“一切皆有可能!”我们期盼梦想的实现
经过两年多的运作,好乐星已步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“健康生活欢乐传递”的宗旨。两年来,公司以礼貌规范活动为突破口,以“没有经过培训的员工是公司的损失”、“质量是酒店产品的生命”为切入口,狠抓好了星员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准。
时光匆匆,飞快流逝,我已经在“好乐星”愉快的度过了六个月。认真工作,享受生活——是我的一贯准则,我期望在那里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在那里我学到并且提倡如何搞好优质服务,务必掌握七大要素:
1、微笑在好乐星日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它就应是不受时光、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自我的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自我精通业务,务必上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高好乐星的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,务必要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的务必提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时能够为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都个性随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时带给服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得在好乐星就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争,质量的竞争,个性餐饮业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们务必运用各种优质服务,构成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使好乐星立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在好乐星也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作用心,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的口味并推荐新菜品让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所理解和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名服务人员是微不足道的,有些人认为这个职业是低下而不为人尊重的,但是我要说的是:条条道路通罗马,为服务别人而快乐,我为能在那里工作而幸福!我能为这个群众工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时光和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,期望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在好乐星感受到不一般的快乐!
服务月工作总结范文篇5
时光如梭,我们欢欢喜喜的送走了20xx年,在已经度过的20xx年中,我们酒店的业绩取得了长远的进步,我们酒店工作也是在酒店领导的领导下,取得了业绩和管理上的巨大进步,这是一向以来我们最重视的事情。回首20xx年,我的工作做的不可谓不好,所以在新的一年中,我会吸取20xx年的经验和教训,取得更好的成绩!
前两年工作的时候,每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛,总觉得平时就是那样的周而复始的做同样工作,没什么可写的。但是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点,来一个总结性的结束。年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多,虽然对任何工作都充满了干劲再累的工作也做的很开心,但是呢,因为那个时候年纪还小也很任性的,总是因为这样或那样的原因换了许多工作,这份工作是我我上学前的最后一份工作,也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜欢这份工作的,虽然餐厅服务员是累了一点,但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的,不仅仅能让客人吃到我做的东西,而且我也能做我很喜欢的咖啡,我很喜欢咖啡的,一向都有个愿望,就是开一家自己的咖啡店。
在餐厅工作的一年多的时间里,只有刚开始的半年多最开心,每一天都能和同一个班次的同事忙碌而开心的度过一天,那段时间真的很开心。这样的日子只持续了半年多,之后的日子却变了,同事之间开始勾心斗角,我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石,我第一次明白了什么叫职场。之后那些要好的同事们陆陆续续的辞职离开了,餐厅的人也越来越少,工作量也大了很多,经常是一个人干三个人的活,还要为考成高去校园补习,一系列的事情弄的我焦头烂额的,常常觉得很疲惫而且还有点失眠。最后去年年底我考进大专,今年开学前把工作辞掉了,辞掉工作后我感觉简单了许多。虽然是简单了,但是也因为没了工作给家里增加了不小的负担,父母也上了年纪,身体也不好,而我这么大了却还给他们增加负担,有是真的觉得自己很没用呢。只是,今年呢因为白天晚上都有课,而且也想休息一年所以一向没有找新的工作,明年我时间比较富裕再找一份兼职吧,给家里减轻一些负担,毕竟自己也这么大了,总是花父母的钱心里总是过意不去。
关于学业呢,就没什么可说的了,学了近一年的日语。日本语真的蛮难的,所以我学的也不怎样样,去参加了日语二级的资格考试,结果要明年三、四月份才能出来。但是我已经有明年重考的准备了,因为这个考试是很难的,考试那天看到好多考了好几次的考生,所以我准备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开始还是蛮顺利的,但是第二个学期开始因为一些原因呢,总是心不在焉的,上课也不怎样听讲了。快放寒假了,我要趁这段时间收拾好自己的情绪,来年要专心学习。我所在的这个刚开始也很开心,每一天过的也很快乐,但是上个学期末发生了一些事情,此刻班里已经很冷清了。怎样说呢,人总是会变的,不管刚开始是如何的好到最后总是要变的,幸亏去年工作的时候已经经历过了,再见到这样的局面已经是见怪不怪了,这要感谢在那家餐厅工作的经历,在那里我学到不少东西。
今年呢,我得到了两样东西,其一就是朋友。我此刻呢有两个很好的朋友,一个呢是我在这个校园第一个朋友,她呢傻傻的,是大大咧咧的粗线条。跟她在一齐很开心也很简单,是个不错的朋友。另一个呢,对我来说就是个知己了。我和她经常在某个方面很象,两个人在一齐时话总是很多,经常聊到很晚。我和她都在感情上经历了很多事,那个时候彼此分享着自己的快乐与痛苦,开解着对方。之后她收获了自己的幸福,此刻正在甜蜜当中。我很谢谢她,她将总是爱做梦的我拉回现实,如果不是她我会沉溺在自己编制的梦里不可自拔,不是她拉我回现实的话我会越陷越深,到最后我会更痛苦的。所以我很感谢她的,在那里我祝福我的'朋友们,期望她们来年继续着她们的幸福。
另一样东西就是一份痛并快乐着的感情。记得爱上他是开学后第二个星期的事情,却也在爱上他的那一颗便知与他是不可能了。因为,真的,我和他完全是两个不同世界的人,就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上,总会有那么一天我和他都将会回到原先的轨道,还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧,就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他,从一开始就是我自导自演的独角戏而已,无人剧场空旷的舞台,我上演着一个人的独角戏。他给我带来很多快乐,刚开始的时候经常和他吵架抬杠,每一天过的无比快乐。为他哭过,流了两个多小时的眼泪;也为他痛过,第一次明白什么叫痛彻心扉;他也让我明白了很多事情,也让我长大成熟了不少。此刻这场独角戏已经落幕,整理一下,他给我留下很多东西,一首我为了纪念这段感情而写的歌,建了一个博客,写满了对他的感情与记忆,一些照片还有很多完美的回忆。我想这些对我来说已经足够了!记得一部电影里所过,爱一个人并不必须在他身边,只要他幸福快乐便好。所以就祝福他享福快乐吧!
以上就是我的这一年,经历了很多,也得到了很多。快乐过、痛苦过、悲伤过也喜悦过。就是因为这些丰富了我的这一年,使我的青春更富有色彩。来年,我期望我的青春更富色彩,快乐的过每一天!也祝福我的朋友们,还有他,幸福快乐的过每一天!
总结一年的工作,尽管有了必须的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改善。在新的一年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为酒店的发展做出更大更多的贡献!
服务月工作总结范文篇6
为期半个月的餐厅服务员培训班结束了。为了今后更好地进行培训班的管理组织工作,现将此次培训班的组织管理工作作一小结,以便今后更好地为培训班的工作管理积累经验,现将工作总结如下:
一、宣传、组织发动招生工作
通过向社会发放宣传单页,让更多的人和社会了解餐厅服务员的现有状况和举办餐厅服务员培训班的重要性,通过培训是提高松阳餐厅服务员队伍业务素质和基本技能的基本途径。让更多的餐厅服务员执证上岗,为松阳餐厅服务员队伍健康、有序的发展奠定基础,执证上岗是未来的趋势,因此通过形式多样的宣传渠道进行宣传发动。
1、由西屏中心成技校向所属各乡镇成技校下放餐厅服务员培训班通知。
2、由西屏成技校各教师向社会发放餐厅服务员培训班通知。因此,通过多种渠道进行宣传,招生宣传到位,此培训班共招生74名学员。
二、培训班管理工作
通过前期的宣传发动工作,于5月底确定了培训班的学员名单,于6月2日顺利进行了开班典礼。农业局和教育局的领导都到会发言,并向学员提出了殷切希望,学员代表曾春晓也向在座的各位领导表了态,表示各位学员一定不会辜负领导、老师的厚望,好好学习餐厅服务员基础知识和技能,争取以优异的成绩来回报领导和社会。
培训班共培训15天,理论考试和实践考试各半天完成,培训班组织管理成绩显著,74位学员,参加考证74名,考证合格74名,合格率为100%。
1、学校领导会同班主任在开班典礼后及时研究成立了班委会,由班委会监督管理培训班学员的学习情况。由班主任亲自抓好学员的出勤签到工作,严肃学员出勤,健立严格的请假制度,把出勤与考核、评先进学员挂勾,充分使学员认识到学习的重要性,因此每天培训学员的出勤率都达到98、6%以上。
2、及时与任课教师加强横向联系,及时发放各种培训资料,鼓励学员认真学习,掌握餐厅服务员基本知识和基本技能,及时组织学员加强培训内容的学习和复习。
3、积极鼓励学员每天参加培训,正确处理好工学矛盾。学校研究给学员每天中午发放快餐券,为学员解决了培训期间的就餐困难。
4、班主任经常给学员灌输安全教育,蹦紧安全一根弦,教育学员注意上学和放学途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培训结束没有发生过安全事故,全体学员都高高兴兴地参加培训,开开心心地回家团聚。
5、班主任经常与学员座谈,加强学员的思想工作,交流彼此的心得,贴近学员,急学员之所急,想学员之所想,让学员安心地参加培训学习。
三、档案资料收集管理
1、及时让学生填写学员基本情况,及时上交身份证复印件和照片。
2、及时做好学员登记表和档案表,并及时与学员本人进行核对,确保资料正确性、完整性。
3、认真填好职业技能学员名册(电子表格)和职业技能鉴定登记表,及时上交劳动局,以便考证之用。
4、积极收集各种学习资料,与学员进行纵向交流,使每位学员都有学习和复习资料,为学员复习迎考作好充分准备。
总之,培训班工作千头万绪,需要班主任不断总结经验。最根本的在于学员正确处理工学矛盾,认真安心地参加培训,那么成绩肯定是喜人的。今后,只有不断学习,不断完善培训班管理工作,想学员所想,急学员所急,为松阳的餐饮服务业工作培训增砖添瓦。那么松阳的餐饮服务业工作才会走向新的一片蓝天。
服务月工作总结范文篇7
一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。
1、加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2、协助部门经理做好客房部的日常工作。
为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。
3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。
楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。
5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。
从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。
身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。,回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。
7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重点工作就完成了一半,在我们二三楼这个小团体里,怎样使其达到适当团结,充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个
长期的也是日常的工作,我们的工作人员在不断的更换,结构也在不断的调整。思想工作的内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个性,讲话方式,生活状况,以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子,以公司将来的发展规模为目标,以目前全球经济状况为主例谈就业难,谈前景发展良好,谈公司效益就是我们自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识,从而认真的投入到工作中。
8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作
对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客,才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
几天来,二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下,共接待外来顾客人次,出售客房间,经济收入为xx元,尽管取得了一定的经济效益,但离领导的期望还很大很大,在xx年里,我将不遗余力,带领同事们再接再力,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益。开创服务工作新局面。