工作报告是在事情做完或发生以后,向上级作出汇报的一种文稿,想要将工作报告写得优秀其实不是一件简单的事情,下面是合同范文网小编为您分享的个人采购工作报告7篇,感谢您的参阅。
个人采购工作报告篇1
在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。为此制定20xx年工作计划如下:
一、开展采购工作流程
1、采购及时,确保经营管理正常有序
食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认。
非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换。
3、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。
二、日常工作计划
1、延续工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;
2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);
3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。
我明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。
个人采购工作报告篇2
时光飞逝20__年的工作已圆满告一段落。回顾这一年的工作,在公司领导及各部门同事的配合帮助下,严格要求自己,紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作,改进工作方法,提高部门员工工作效率,较好地完成了各项工作任务。现将一年以来的工作情况总结如下:
一、完成的工作
1、完善采购制度,严格审核采购计划,降低采购成本。本年度对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训,重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理,提高采购业务质量和工作效益,降低采购成本;针对各部门提出的采购计划进行严格把关,无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核,避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。
2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题,紧缺物料屡催不来的究其真正原因,亲自去供方实地考察沟通解决。
3、加强库房管理,确保库房物料帐卡物一致。本年度对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训。
4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商,建立并保持良好关系。本年初针对有机玻璃出现的缺货问题,积极寻找供方,我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察,几近周折最终圆满确认了供货方;本年度部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象,针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产,顺利完成生产任务所需。
20__年_月份供应部进一步加强了对供应商系统管理,重新更新了合格供方名录,对新供应商进行了供方调查分析和评价,确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念,和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系,以助于提高公司成本核心竞争力。
5、积极配合各部门相关工作业务,团结同事,实现积极有效沟通,更好的完成工作任务。工作中团结同事,正确处理好与领导同事之间的关系,充分发挥岗位职能,认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求,及时与相关供应商协调沟通,为我厂提供质量合格的物料。
二、工作中存在的不足及弥补措施
采购订单执行力度欠佳,部分供方未能严格按照采购合同去执行,某些物料在交期方面存在不足,偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在明年会着重加强供方在交期方面的处罚力度,不断完善采购合同的执行情况,努力把工作做得更好;目前有部分供应商刚开始合作,短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系;部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果,未来一年中需加强各部门员工的工作责任感,真正实现理想沟通效果。
个人采购工作报告篇3
一、iso的实施过于形式化。
很多人把iso当成一种应对,认为只要拿到证书就万事大吉。事实上,这是一个极端的想法,iso是一种不断提高质量管理体系有效性以满足客户需求的方法。公司以前形成的书面质量手册、程序文件、作业指导书很多,但大多是形式上的,没有真正落实。而且大部分文件不适合公司现状,没有得到有效利用。导致产品追溯没有依据,后续出现异常情况也没有相应的应急措施,造成恶性循环。针对这些现象,只有从根本上解决,才能真正落实iso,充分发挥其有效功能。首先,让公司所有员工了解iso的精神,让公司所有的运营都能够有所依据,真正落实。
二、管理层在这一年中没有设定有效和可衡量的质量目标。
工作就像生活一样,会朝着一个方向进行,最终达到一定的目标。正如管理的目标是人一样,管理的目的也是物。在过去的一年里,各部门对于自己部门的表现并不清晰,无法验证是否达到公司要求的水平,更谈不上改进措施。对于各部门负责的后续工作,要制定更合理有效的目标,定期进行统计,看是否达到甚至超过目标,对未达到的部分要提出原因分析、处理对策和预防措施。
三、计划执行不力,造成等待浪费。
由于原材料供应中断,操作不平衡,公关安排不当,无所事事的等待
浪费。生产线上不同品种之间的切换,事先准备工作不够充分,势必造成等待的浪费;每天的工作量变动幅度过大,有时很忙,有时造成人员、设备闲置不用;上游的工序出现问题,导致下游工序无事可做。此外,生产线劳逸不均等现象的存在,也是造成等待浪费的重要原因。
四、物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制,经常性的无单领料、补料或未经办理入库便直接领用,导致库存帐物卡不符,物料确认不准确,该申购的材料未申购,不该用的材料申购一大堆,恶性循环。造成库存积压,生产断线。严重影响生产进度,增加太多呆滞产品,给库存管理带来极大的困扰。但在近一两个月内,已严格要求所有领料、补料必须凭领(补)料单方可发料,且遵循《产品交付管理程序》办理。并严格按照陈总所要求之以销定产执行材料申购、生产排产。以上改善,十一月份在销售状况未减少的情况下,采购金额已明显降低100万人民币。由此可见,控制库存材料对公司资金的流动起着决定性的作用。
个人采购工作报告篇4
我于20_年9月28日来到长寿区公共资源交易中心。回顾近三个月来的工作,在交易中心领导和同事们的热心帮助下,经过自身的努力,我在各个方面都取得了较好的成绩,现将这三个月的工作情况总结汇报如下:
一、工作成绩
工作上我加强了业务学习,较好地完成了各项交易业务(一)学习了政府采购相关的法律法规,了解到相应招标文件的制作等;(二)熟悉了如何办理协议供货单,如何开评标等。经过一段时间的学习,办理了345宗协议供货单、20宗定点维修、9宗现场询价、10宗网上询价、4宗竞争性谈判项目等。
二、存在问题
工作中遇到了相应的问题:
一、制作招标文件-需要借鉴别人的招标文件来进行学习,法律法规不熟悉。
二、开评标服务中-一些供应商提出的相应问题不知如何解答。
三、办理协议供货中-因其程序冗杂繁琐,办理数量大,出现经销商冒充协议供货商或者超出协议供货范围经营商品等等。
三、工作态度
工作中力争以最短时间学习相应业务流程,提升工作效率;加强文明服务,使用文明用语,讲究方法,礼貌待人,全优服务。
四、工作打算
通过近三个月的工作,对于20_年的工作打算是:
一、工作中,团结同志,和睦相处,齐心协力,充分发挥团队意识。
二、工作中注重细节,严格实行一次性办结制,确保工作效能,创造最大价值。
三、加强政府采购法律法规的学习,提升业务能力。及时录入协议供货相关信息,做好相应报表,做好开评标服务工作。
总之,近三个月的工作,我取得了较好的成绩,但离上级的要求还有一定的差距。在今后的工作中,我将发扬成绩,改进不足,在领导的正确领导下,树立全局意识,团队意识,多和同事们沟通交流,不断加强学习,努力工作。
个人采购工作报告篇5
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,食堂开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。以下是我的工作总结:
一、制订并完善了各项管理制度
如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训
提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设
杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务
不断拓展服务理念。食堂做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。食堂办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。提供助学岗位_个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
个人采购工作报告篇6
一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况总结如下:
一、在思想树立全局观念
主动围绕着商场运营的正常进行。自己在平凡的工作岗位上,有意识的当好螺丝钉,积极配合部门负责及有关部门针对各项所需的材料、用品情况,及时了解有关信息,克服采购品种方面繁多的难点,不厌其烦、用心细心多了解,根据多年来在采购方面的经验,为了合理选购宁愿自己多辛苦点,为了节支采购成本,采取优选多方选购。
二、在努力完成采购任务之外
同时也参与部门领导交办的相关的协议书起草与合同的`制定。而且针对商场运营中保洁方面存在的不足之处问题,能够敢于出于公心主动提出要求责任方及时整改。得到保洁方面的理解与及时改进。
三、在采购的过程中
自己始终保持廉洁自律、坚持公司的利益至上,不谋私利,始终把个人前途和公司的发展联系在一起。始终怀着感恩的心理善待本职工作。始终十分珍惜本职工作。
四、工作中注重学习与了解
倾听与多问,了解的过程也是学习的过程,自己充分意识到只有多深入下去才能做好所属材料与用品的采购工作,做到心中有数。
五、坚持团队精神、团结同事,共同协作
自己一年来始终抱着尊重领导与同事的心态,在日常工作中尽量做到换位思考、沟通理解与配合。
当前公司面临的问题诸多,旧的问题解决,新的问题不断出现,在管理方面仍然需要不断改进、探索,完善机制。作为一名公司员工,自己将从本职工作方面做起,思想上保持敬业精神,工作中严格要求自己,以身作则,心态上谦虚谨慎,尽心尽责,始终保持努力做好本职工作的紧迫感、使命感。在工作中不断加强学习,改进完善自己,提高自身的综合素质,以适应公司发展的要求。总结经验,吸取教训,力求避免失误与差错,探索改进采购新方法,提高工作效率,加强同各方面的沟通协作,切实努力把采购工作做到更好。
总之一年来,自己通过努力和工作实践取得了一些成绩,但也存在诸多不足之处,对相关的业务知识技能,对有些的行情信息方面有待进一步的了解掌握与熟悉。
最后,感谢各位领导能够提供给我这份工作,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这一年来对我工作的热情帮助和悉心照顾。
个人采购工作报告篇7
一.了解公司所处行业产业链的特点,从而制定切实可行的采购和供应商管理策略。
1.完成时间:××年××月××日
2.目标:通过制定切实可行的采购和供应商管理策略,提高企业竞争力。
二.完善、优化和整合部门运作流程,明确岗位职责。
1.完成时间:
2.目标:职责清晰,效率提升
三.定期召开产销协调会议。
1.完成时间:每星期一(已开始)
2.目标:针对生产、出货、物料和品质等问题进行沟通,并采取措施进行解决,保障信息顺畅。
四.确定物料采购周期。
1.完成时间:
2.目标:便于销售和生产等部门制定生产计划、物料计划和出货计划。
五.要供应商回复采购订单之交期,并将其输进电脑系统。
1.完成时间:从7月份采购订单开始(已开始)
2.目标:信息顺畅,同时协助生产部、物控部对物料交期进行调整,在保证生产和出货的同时,降低库存。
六.协助生产部、物控部和仓库定期清理库存呆滞材料。
1.完成时间:7月份开始
2.目标:提高库存周转率,降低库存。
3.方案:
(1)物控部制定呆滞材料处理流程。
(2)每月或每季度物控部整理库存材料状况表。
(3)品质部根据材料状态和储存时间等对材料进行品质判定。
(4)采购部根据呆滞材料品质判定状况表,采取退换货、折价处理以及让研发部进行材料替代等方式,清理呆滞材料。
七.完善供应商开发和评估流程。
1.完成时间:
2.目标:在品质部和研发部的配合下,有利于找到合格供应商同公司配合。
3.方案:
(1)完善新供应商开发和评估流程,明确各部门职责和权限。
(2)建立新供应商评估表,界定各部门评估项目和分数。
(3)根据评估总分确定供应商是否合作以及合作等级和方式。
八.定期对供应商根据价格、交期、品质和服务进行考核。
1.完成时间:每月考核
2.目标:加强供应商管理和培训,提高供应商来料合格率和准时交付率,建立一批战略合作伙伴,从而提高企业竞争力。
3.方案:
(1)完善合格供应商管理程序。
(2)品质部和物控部每月分别按时提供供应商来料合格率和供应商准时交付率给采购部。
(3)根据不同的考核分数对供应商进行分级并采取不同的管控模式。
九.对现有供应商进行优化和整合,加大供应商开发力度。
1.完成时间:
2.目标:在材料集中采购的基础上,每种材料有二到三家供应商,提高保障能力。
3.方案:
(1)根据价格、交期、品质和服务等历史数据对现有供应商进行分类。
(2)了解和掌握每家供应商的资质背景、所提供产品的广泛性以及合作的积极性和稳定性。
(3)淘汰不合格供应商,维持和扩大同合格供应商的合作,并根据材料的价值、重要程度以及用量等因素来确定是否材料需二到三家供应商供货。
十.根据材料市场行情,降低材料成本。
1.完成时间:从××年6月下旬开始
2.目标:材料成本下降3%(具体要根据材料市场行情和公司营运指标)
3.方案:
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)对现有供应商进行优化和整合,每种材料有二到三家供应商,提高竞争性。
(3)加强供应商管理和培训,定期对供应商根据价格、交期、品质和服务进行考核,建立一批长期战略合作伙伴。
(4)管理供应商要公平、公正、透明,以数据来反映和说明问题,避免人为因素。
(5)公司和合作伙伴各阶层之间定期进行信息交流和沟通,对存在的问题及时进行解决。
(6)丰富物料管控模式,采取安全库存、仓储abc管理法等方式降低供应商物流成本、生产成本等。
十一.加强部门建设,通过培训、招聘等方式,提高专业素质。