调研报告通常需要作者具备研究和分析的专业知识,要想将调研报告写好,我们需要认真总结,梳理好调研中得到的数据,下面是合同范文网小编为您分享的开超市调研报告8篇,感谢您的参阅。
开超市调研报告篇1
一、调查项目的背景
这是福州职业技术学院的惟一一家是超市。它的商品的价格普遍比校外贵,而且生活用品的质量普遍比校外的差。不过由于只有一家所以他的生意还是很不错的。始终没有面临倒闭的危机。在校外有两家其竞争对手,且在学校对面是闽江学院。闽江学院里有四、五家的超市,其超市里的商品的.质量和价格比学校的要好的多,所以大多数学生都会到闽江学院那去消费。
二、企业现状简介
超市位于福州大学城福州职业技术学院,主营:食品、饮料、水果、杂货等等。其超市服务态度恶劣,收银状况混乱。商品价格偏高,造成大量顾客流失。且、目前为止店老板并未有下调商品价格的打算,店老板认为学校就只有这一家的超市,生意总不会亏本。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区大学生的消费习惯和消费观念。
四、调查范围与方法
(一)抽样范围对一到三号宿舍楼全体同学进行调查。
(二)抽样方式消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式
(三)调查方法消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式
五、调查内容
了解福州职业技术学院的学生的消费习惯和消费观念,了解消费者对福州职业技术学院的超市的建议和评价。
一、调查结果分析
(一)消费者基本情况
(二)消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46。6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。
(三)消费者购物行为情况
二、经营的有力条件和风险
有利的条件
(一)地理位置优越;环境比较干净;在学校里独家经营无人竞争;顾客来源多且稳定;
风险
(二)在校外还有一些竞争对手且,学校对面的闽江学院的超市竞争力度更加强大,不仅价格比学校超市低且商品的质量也比较好。
由上图可反映有以得知:福州职业技术学院的学生对校超市的食物处于一种极度不满意的情况中,在调查中有学生反映说在校超市买的食物有发霉的和过期的。因此对学校的食物颇为抵触和反感。百分之四十二的学生在校内购买杂货,多数同学表示这是因为距离较近和学校只有这一家超市的缘故。还有一部分同学表示无所谓的态度。百分之五的同学不再校超市内购买电器,据了解是由于校超市的电器用四五天就要换一个,多数听那个雪白哦是这个钱花不起,还不如去校外买个既便宜质量又好的。
第三部分校超市的几点建议
一、在服务上
首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”
二、在内部结构上
科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。
三、对部分商品进行降价处理,薄利多销;
总之,作为本区校模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。
因此建议超市可以像校外的一些超市取取经,比如扩大超市面积和增加商品。
比如熟食和生菜还有新鲜的面包之类。
这样可以增加学生对超市的满意度和认同感。以后想买东西的后就会在第一时间想到回超市去买东西这样无形中就相当于给超市做广告。
在这些日子中我明白了,许多的道理和积累了许多的几样的我想我以后除了学校之后就不会因为类是的事情感到不知冲何处入手。
以上就是我福州职业技术学院的超市的调查报告。
我个人认为我们学校超市应该加强超市的管理,简化超市的收费模式,可以采用类是学校餐卡的模式进行运营。
开超市调研报告篇2
吃在北理,不仅要吃得饱,还需吃得好、吃得放心、吃得实惠。根据近期同学们的反映,为了了解学校超市商品价格的合理性与服务质量,切实维护师生权益,北京理工大学学生会进行细致策划,组织进行了这一次超市调研。希望通过这次超市调研规范商品价格,提高本校超市服务质量,为师生提供更好的购物环境。
为了更全面、周到地了解超市的情况,本次调研采用表单定制,实地调研,综合调研三种方式。
表单定制:我们综合了之前超市调研的调研结果,根据同学们的需求,有针对性的选取了样本,制定了详细的调查项目表单。
实地调研:我们组织调查小组前往本校超市进行价格调查,以确保获得数据的准确性。
综合调研:为了了解本校超市存在的不足,增强对比性,我们同时组织了三个调查小组前往北京工商大学、首都师范大学与北京经贸职业学院进行调研。
1)物品丰富度
本次调研共选取180个样本,涉及饮品、水果、休闲食品、生活用品、文具、体育用品和日常用品,我校实有商品数155件,实有百分率达到86.11%,为调研四校中商品丰富度最高的学校。通过对具体商品的分析我们发现,虽然我校超市有部分商品暂缺,但并不存在一类商品缺失的情况,能满足绝大部分学生的需求。相比之下,我们发现其他学校的超市普遍存在水果和体育用品较少甚至无货的情况,同学们有时需到专门的水果店和体育用品店购买水果及体育用品,而我校超市在上述两类商品中不存在缺货现象,这给同学们提供一些便利。
2)价格分析
在处理价格的数据时,我们剔除了两个学校及两个(学校)以上超市没有的与比较意义不大的商品,筛选后保留有效样本79个,比较价格时采用平行最高(低)价与非平行最高(低)价两类。
在价格方面,从上表发现我校有约31%的商品价格在周边学校价格中为最高价,约有39%的商品处于中等价位,与20xx年下半年调研结果对比发现超市高价商品比例有所下降,低价商品与中等价位商品比例有所提高。
经过归纳整理,我们得出了以下的结论:(部分相关表格会在文章末尾附上)
1、我校大多数商品价格与周边学校同种或同类商品价格基本持平或处于较低价位,部分价格高于周边学校商品价格的价格差异也普遍较小。零食及生活用品大多处于价格最优或与其他院校同种商品基本持平状态,对于我校学生比较有利。
2、调查发现,我校的饮品价格处于较低水平,其中选取的37个样品中有35个样品的价格低于或与其他周边院校同类商品持平,而在其余2个价格高于其他周边院校的商品中件商品的价格比四校平均价格高出5角钱以内,且价格与市场价格相同,处于可接受范围之内,但价格仍有下调空间。
3、文具方面,纸质产品较上一年价格变化不大,小型文具(胶水,剪刀等)的价格普遍低于其他学校,具有价格优势。
4、日用品依旧出现了价格区间较大的情况,是因为本校超市对去年价格较高昂的产品均推出了价格较低廉的同类商品,使同学们的选择余地更大。部分产品的最低价格均低于其他学校,我校的价格占有一定优势。但本校的日用品的平均价格均高于其他学校,这一点有待完善。
5、在调查水果中,样本总量为11,在其他学校部分水果证据缺失的状况下,选取较完整的北京工商大学对比,我校有3类水果的价格高于其他学校,且高出幅度均大于1元,价格相比不占优势。其他水果的价格均价均与其他学校基本持平或低于其他学校0.5元以内。我校的水果价格与市场相比略高,需要进一步完善。我校的水果种类较其他学校种类较多,价格区间也较大,方便了同学们的选择。
3)往期对比
通过与上次调研结果的比较,我们发现,上次调研中提出的一部分生活用品价格处于持平或较高价位的问题已经在一定程度上得到解决,这一点在文具用品上有较大体现。约有39%的生活用品价格低于平均值或与平均值持平,但剩下的商品价格仍高于平均值,并有部分商品价格处于四校最高。此外,水果价格较高的问题并未得到有效地解决,但水果种类有所增加,在水果方面,我校超市还需进一步改进。
开超市调研报告篇3
一、调查目的:
新大兴爱家超市(学府店)在马鞍开业以来,吸引了很多的顾客前去消费,为了了解顾客群里的学生顾客群体的消费需求、以及对该超市的满意度,特此进行了问卷调查。
二、调查时间:20xx年11月20日
调查范围:长江师范学院在校学生调查方法:采取发放问卷的随机抽样方法
三、调查内容,结果:
我们小组在调查问卷中一共设了十一个问题,除了最后一题是开放题外,其余都为选择题。这些问题对超市的商品种类、价格、工作人员态度等进行了调查。下面我将从几个重要的方面对此次调查做个总结。
(一)大学生顾客月收入与其在该超市的消费倾向。从问卷调查的数据统计来看,此次调查对象中每月可支配收入(包括生活费和除生活费之外的收入)在500元以下的有10人,占总人数的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占总人数的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占总人数的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占总人数的12%。从这些统计结果可以看出现在的学生可支配收入总体不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少数,由此可以得出学生顾客的消费水平和消费能力比较低。根据月收入我们又把50人分成了四组,这四组的消费倾向又有不同:
500以下:共10人。用于生活用品的2人,占总人数的20%,用于学习用品1人,占10%,用于副食品7人,占70%,用于其他产品0人,占0%;
500~800:共21人。用于生活用品的7人,占总人数的33.3%,用于学习用品1人,占4.76%,用于副食品11人,占52.3%,用于其他产品2人,占9.5%;
800~1500:共13人。用于生活用品的4人,占总人数的30.77%,用于学习用品1人,占7.7%,用于副食品4人,占30.77%,用于其他产品4人,30.77%;
1500以上:共6人。用于生活用品的5人,占总人数的83.33%,用于学习用品1人,占16.66%,用于副食品0人,占0%,用于其他产品0人,占0%;
根据这些数据可以看出学生顾客低收入者的大多去爱家超市是为了购买副食品,而中等收入的则倾向于购买副食品和生活用品,高等收入者则侧重于买生活用品。从这些可以看出爱家超市要大的消费额可以侧重于卖生活用品和副食品类。
(二)商品。商品方面包括调查大学生顾客对超市的产品价格、质量和种类的看法。
1、商品的价格方面:20%的调查对象认为爱家超市的价格相对于其他超市价格较高;18%的调查对象认为超市的价格较其他超市低;而剩下的62%的人则认为爱家超市的价格相对于周边的其他超市差不多。从这些结果可以看出,爱家超市的商品价格设置还是比较合理的,可以不用有很大的改进。
2、商品的质量:0人对爱家超市提供的商品很满意;20%的人对爱家超市的商品持比较满意的态度,58%的人对商品的质量感觉一般;12%的同学对爱家超市商品的质量较不满意;剩下10%的人对该超市提供的商品质量很不满意。从这些数据可以看出,大多数人对爱家超市的商品质量没有什么感觉,少数人觉得爱家超市的质量很好或很不好。由此可以得出爱家超市可以在商品的质量上进行适当的改进,多提供优质的产品。
3、商品种类:12%的被调查者认为爱家超市的商品种类很齐全,16%的人认为爱家超市的种类较齐全,18%的人认为该超市提供的商品种类一般般,14%的人认为爱家超市提供的商品较不齐全,剩下的44%的人认为爱家超市的商品种类很不齐全。从这些结果可以看出大多数人对于爱家超市的商品种类都不是很满意,认为种类太少。由此可以看出爱家超市可以增加商品种类,扩大商品种类规模。
(三)、超市工作人员服务态度与超市环境。
1、超市工作人员态度方面:0人认为超市工作人员服务态度很热情,20%的人认为爱家超市的工作人员服务态度较热情,48%的人认为爱家超市工作人员服务态度一般,20%的人认为爱家超市工作人员的服务态度较差,24%的人认为爱家超市工作人员的服务态度很差。从这些数据可以很容易的看出大多数的人对爱家超市的服务态度都不是很满意,由此可知爱家超市应该加强工作人员的素质,提高工作人员的热情。2、超市购物环境方面:14%的人认为爱家超市的购物环境很舒适,28%的人认为爱家超市的购物环境比较舒适,40%的人认为爱家超市的购物环境一般,16%的人认为爱家超市的购物环境较差,剩下2%的人认为爱家超市的购物环境很差。由此可得爱家超市的整体购物环境还是比较舒适的,但是也可以在一些明显的不合理处改进。
(四)、商品促销对大学生顾客购物的影响。问卷调查统计数据为:22%的人经常关注,有促销就会去买,30%的调查对象不关注,需要时才会去超市购物,17%的人不刻意关注,但遇到了就会去,28%的人反感,并认为促销的大多不是好商品。从这些数据可以看出一半的人会由于促销而盲目购物,而另一半的人则不会受促销影响。这从一方面来说当代的大学生消费观已经发生了变化,不再像以前一向盲目购物,而从另一方面来说,爱家超市的促销手段还没能达到预期的效果,因为它的促销并未吸引大多数人前来购物。
(五)、其他。包括学生顾客到爱家超市购物的时间点、爱家超市吸引学生顾客的地方以及最后学生顾客对爱家超市(学府店)所提的意见。从收集上来的调查问卷统计数据可以看出大多数的大学生顾客由于空闲时间比较多对于什么时候去爱家超市没有特别的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大学生顾客去爱家超市购物的原因大多是由于种类比周围的小超市丰富,规模比较大这两个原因。当然还有少部分人是由于爱家超市的品牌效应和价格低廉。大多数被调查者对爱家超市的意见是降低价格、多搞促销活动、扩大规模,改善销售环境。
四、建议
(1)针对大学生顾客群体购买力普遍不高的问题,爱家超市可以增加中低档商品的储备,特别是副食品和日常生活用品。
(2)针对商品:
1、商品的价格:在可接受的范围内可以适当下调,以此吸引顾客,薄利多销。
2、商品的质量:爱家超市应该对超市内的商品进行一次全面的调查统计分析,下架质量不好的商品,销售质量好的商品。
3、商品的种类:爱家超市应该增加商品种类,使超市内的商品更加丰富、多样化,特别是水果、熟食等。
(3)针对超市工作人员服务态度与购物环境:
1、超市工作人员服务态度:爱家超市应该对在岗职工进行专业技能培训,提高员工的素质,改善员工的服务态度。
2、购物环境:货架的之间的距离尽量拉开,货物摆放不要过密、过乱,商品分类摆放。
(4)针对商品促销:多搞促销活动。利用宣传海报、发传单、网络电视广告进行促销宣传。
(5)针对其他方面:在资金足够的条件下可以扩大超市的规模,适当进行一些抽奖活动,背景音乐放大学生比较喜欢的歌曲等等。
总而言之,爱家超市要根据自身情况结合外部环境,从消费者的角度出发提供更加优质的产品与服务。
开超市调研报告篇4
此次市场调查报告的主体是我家经营的一个乡镇超市(以下简为天天购物超市),超市位于安徽省宿州市灵璧县。超市共三层,单层面积达一千多平方米,总面积为五千平方米。一楼主要经营日常百货及小电器、冷鲜等;二楼经营床上用品及鞋帽服饰;三楼经营家具。
自改革开放以来,中国的gdp连续多年保持两位数的增长,20xx~20xx年复合增长率达到14.1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增长了一倍多。在此背景下,社会消费品零售总额增长迅速,20xx~20xx年复合增长率达到17.37%,超过gdp增长。根据中国连锁经营协会的统计,商业连锁百强发展迅猛,20xx~20xx年百强销售额的复合增长率高达35.5%,远远超过社会消费品零售总额的增速。超市产业在我国今后经济增长的过程中有产业崛起的必然性。超市增长的动力(见图6)主要来自收入提高下消费升级(价与量的影响)、消费人口的增加(总量影响)、通货膨胀(价格的影响)。
受国内外环境变化的影响,今年以来我省经济走势与全国一样,延续了去年四季度以来逐步回落的势头,主要经济指标增速放缓,但是省统计局上午公布的一项分析报告显示,与中部地区其他省相比,一季度我省多项指标增幅都处于领先或靠前位置。其中消费总量位居第一,城镇居民收入位居第三。因此根据整个安徽省的经济基础来看,超市行业作为一个销售日常生活必需品的购物场所,它代表的是一个地区的恩格尔系数,随着经济的发展和消费总量的提升,人们对日常生活用品的消费总量也会大幅度的增加。
“请有关部门认真阅研,针对性地制定政策,研究措施,为民营经济大发展创造更为有利的环境,激发全民创业的活力。”安徽省省委书记张宝顺日前在安徽省工商联《我省民营经济发展情况分析及建议》上作出重要批示。安徽省省长李斌也在建议上作了批示:“请办公厅、政研室、经信委认真阅研,在制定有关政策文件中着力解决。”为准确了解复杂多变宏观经济环境下安徽民营经济发展情况,安徽省、市、县工商联三级联动,共分10个调研组,通过问卷调查、召开座谈会以及实地考察等形式,对安徽全省16个市开展了民营经济大调研。据问卷调查,安徽省民营经济总体发展处于正常区间,企业家对民营经济发展环境总体是满意的。但受复杂多变的宏观经济环境影响,今年以来民营企业特别是中小企业发展困境加剧,资金、人工等生产要素制约更加明显,税费负担加重,增长势头放缓。为此,安徽省工商联就加快安徽民营经济发展提出建议:首先要尽快出台配套政策措施。目前“民间投资36条”的42个实施细则已经出台,建议安徽省尽快研究制定出台可操作性强的配套实施细则,进一步落实放宽准入政策,激活市场主体活力。同时,还要大力发展民营金融机构。改变金融供给结构、提高金融供给能力,是解决企业融资难问题的治本之策。
因此,种种迹象表明民营的乡镇超市在宏观经济和政府政策调控的双重支持下,将会有广阔的发展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市灵璧县下属的一个乡镇,所以它还可以享受国家对乡镇招商引资的优惠,减轻赋税等一系列成本。
20xx年5月15日,商务部、工商总局、发改委联合下发的《商品零售场所塑料购物袋有偿使用管理办法》(以下简称“限塑令”),该办法6月1日开始执行。除了直接的费用节省外,限塑令对超市公司的正面影响还表现在:销售塑料袋和购物袋的收益,由于找零的麻烦、不得以低于成本价销售的限制以及单价较低,实际销售塑料袋的毛利率可能还高于一般商品的毛利率。但由于乡镇居民比较缺乏环保意识,因此“限塑令”在天天购物广场这种乡镇范围内的超市来说,执行的很艰难,很多时候顾客会因素塑料袋收费问题与收银员争论不休,一定程度上影响了超市的形象和结账效率。
超市所在地缺乏大型购物场所及家纺、家具及家电市场,且天天购物广场为所在乡镇及附近乡镇的唯一一个具有高度集中性的大型购物商圈,又地处乡镇街道中心,可集中购买力。众所周知,超市的日用百货供货渠道主要为经销商送货及小部分的自行去地区型批发市场采购。天天购物广场的商品多为自采货,这样的购货方式极大地压缩的商品成本,从而是商品售价降低,增强了产品竞争力,取得了价格上的绝对优势。其次,天天购物广场为满足顾客需求,调动居民购买欲望,经常采购物美价廉的生活用品,如幼儿衣物、丝巾等商品进行特价销售活动,大大的满足了顾客寻求“打折促销”的欲望。
天天购物广场的布局会经常根据顾客需求调换。在进行员工培训的时候,导购员被要求观察并收集商品购买力和顾客对超市布局的意见,管理人员会因此做出相应的调整。将受欢迎的商品摆放在最显眼的地方,并在各个购物区域挂上导购牌,便于顾客购买。
排长队进行付款等待几乎是每个超市“头疼”的问题之一,即便是拥有几十台收银机的大型连锁超市也不例外。由于城镇居民不是很多,因此除节假日以外顾客不多。但节假日的时候收银机的数量远远满足不了购物者的需求。我建议在节假日期间可开辟绿色通道,如为会员积分较多的顾客提供优先渠道。
从发展趋势来看,店态的增加和业态的细分成为连锁超市经营商的必然选择,以消费者不同需求为基础的差异化经营将成为未来中国超市连锁在竞争中制胜的关键所在。传统超市业态竞争加剧,细分需求旺盛,再加上国内消费市场的不断升级以及生活水平的提高,连锁超市推出高端品牌似乎是水到渠成的选择。作为传统超市的补充,高端品牌并不会和自身的大卖场形成直接竞争。对各家超市运营商而言,尽管走高端路线的终极目标是提高盈利水平,但在培养市场和客户的过程中也能率先抢占这一利基市场,并通过自身的错位经营有效提升超市品牌整体的市场占有率。因此,民营的乡镇企业面临着巨大的风险。各类连锁大型超市拥有较高的信誉度和较低的商品进货渠道,这是民营的小超市所缺乏的竞争力。
根据以上分析总结,民营超市在政策上有良好的发展前景,但需结合自身的优劣势及超市所在地的具体环境而进行一定的销策略调整。
开超市调研报告篇5
前言
万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
实践时间:
20xx-7-28—20xx年8月20日
实践地点:
慈溪庵东联华超市
实践内容:
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要参加社会实践报告的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。今年暑假去慈溪一个室友家开的超市体验了一个月的生活作为暑期社会实践的内容。
慈溪市庵东华联超市占地1000平方米,有员工20多人,超市面对慈溪农村地区商品良莠不齐的局面,主要为周边农民提供货真价廉的商品。
第一天先听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。然后熟悉超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,
第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;
第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;
第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。
在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的.摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在这里却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上没事做,在混时间!毕竟是私营老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。
现在,庵东镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到这里来看价格。有时候我们店的员工也被经理安排到别的超市去看价格。
对于做“间谍”,我总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。
话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,员工的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
在一个月的实践过程当中,通过超市汪经理的介绍和自身研究了解到一些目前超市需要改善的地方:
第一,提升员工的责任心。超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。
第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。在超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。
总的来说,在超市里进行暑期社会实践是绝对有收获的。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。同时学到很多知识,总比天天在家看电视、上网好。
开超市调研报告篇6
实习单位:
__
实习时间:
20__年1月5日至2月25日
实习目的:
此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特别是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业知识,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验。
实习部门:
家家乐生鲜部(营业员)
通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的认识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受很多,也了解了流通行业的特点和管理知识,以及为人处事的能力。
实习内容
我在__位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20__—年1月5日到2月25日,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到招聘牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我再三恳求,讲明原因,最后人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。
怀着对生鲜部的好奇第二天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟悉工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“所有放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品充足,不能有空架”。
看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您需要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热情,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道我是那里的人。我惊讶,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的很多,销售有人员应该诚实守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。
有时间了我就是喜欢观察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。
还有pop。pop就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,优惠气氛(特价商品),美丽气氛,促销气氛,打折气氛等等,这些除了声音外,更多的是借助pop,我自己写过一个pop结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。
生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必须要库存。而仓库的温度控制在那里才合适,控制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。
在老板把货拉来后,很多的东西要第二次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周边的几个都来学习过。
自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神秘顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。
在工作中避免不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特别。让人无以言对。
每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,第二天卖新货,不然到第二天级全损失了。
我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。
开超市调研报告篇7
银行是典型的服务行业,客户的满意和信任,是我们实现企业生存和永续发展目标的出发点和立足点。在客户成为市场竞争至关重要资源的同时,客户满意度则成为至关重要的服务资料。行随着中国农业银零售网点的转型的不断深入改革,“以客户为中心”这一服务理念和服务宗旨也不断深化。
一、调研方式
笔者对____银行进行了暗访调查。经过以顾客身份办理业务的方式对银行在礼貌优质服务、服务效率、便民服务等方面进行了调查。调查结果具有必须现实依据,能够真实反映该网点的服务质量。
二、调研结果
(一)调查表以及调查结果
(二)银行整体满意度
根据以上数据分析得知,当前我行顾客满意度处于中等水平,虽然客户已经收到相比较较规范的服务,但服务过程的愉悦感仍有待加强。例如:
1、填单台与休息等候区、高柜区之间距离较远,一些客户填单速度较慢,所以很容易出现过号现象。这让一些顾客办理业务时感到不是十分方便、快捷。
2、排队现象时有发生。午餐和交接班时间由于员工办事效率较低,常引起排队等候现象;而另一原因则是由于特殊业务办理程序复杂消耗时间太长。例如大额现金存取、挂失、开户、购买基金、电子银行签约等特殊业务需要花费很长时间,很容易引起排队。
3、自助设备供小于求。一些顾客抱怨缺少自动补登折、流水打印等自助银行服务设备;自助设备不能办理电费、电话费、交通罚款等中间业务;atm机常出现缺钱、缺纸的现象,有时还会出现卡钞、吞钱等系统故障。
4、我行供给的业务不是很丰富。比如水费、移动电话费、煤气费等中间业务我行都还没实现代收代扣。
5、投诉提议通道不是很通畅;补救措施不是很得当。
所以礼貌规范的服务是银行业最基本的职责,是打造银行优质品牌,提高银行核心竞争力的关键。作为现代服务业,银行业的竞争归根结底是服务的竞争。要在日趋激烈的国际化竞争中站稳脚跟,取得并坚持优势,必须把优质服务作为永恒的主题,以客户为中心,实施服务制胜战略,将礼貌规范服务的要求和标准嵌入到经营管理的各个方面,融入到银行各个业务领域,不断改善服务环境,完善服务设施,改善服务手段,创新服务品种,规范服务行为,提高服务效率。
开超市调研报告篇8
一、消费市场状况分析
根据我们的调查我们学校的超市和小卖部一共有八家这样,而我们调查的响当当是一家竞争实力很强的超市,地理位置是在学院正中间,占地面积有28平方米(差不多一个教室这么大这样),优越的地理位置不但方便上课的学生买零食和早餐,而且还方便东西校区的学生买日用品。其中响当当的商品价格和其他超市商店价格比较起来较为廉价、产品多样化,来这里消费的主要在早上的早餐和下午的运动后购买水和晚上购买的生活用品和夜宵。还有刷饭卡也是成为了我们提升客源增加销量的原因之一,他们都是图带卡方便,和一种较为新奇的付款方式。
二、响当当超市消费者分析
1、需求量的分析
通过了我们的调查可知响当当超市主要购买情况为:购买“零食饮料”占52%,而“生活用品”占42%,说明了消费者购买的商品主要是零食、饮料和生活日用品,而少部分的香烟和其他的商品。从分析中得到消费者对响当当超市的需求量还蛮大的,其原因为本店的商品的价格较适合学生的消费水平,商品齐全多样性颇为受到部分学生的欢迎。
2、需求要求分析
从购物时要考虑的因素同学主要考虑的是商品的价格合理还有距离近便捷其他因素影响不大,他们也建议搞些促销活动还有圣诞进些贺卡和抱抱熊礼物的货。
3、需求原因
我们都是学生,大家的消费水平主要在每个月“1000—500元”占了44%和“500元以下”占了40%,而“1500—1000元”的人只占了16%,在同学的购物消费水平的统计得出有54%的人的消费是在10元以下的,占了一半的人数,其余的46%是消费在10元以上的,从分析结果中可看出,学生们的收入都不是很高主要都是购买写价格相对较低,选择符合自身经济条件的物品由。可见同学们的生活费直接影响消费水平的。圣诞节和元旦快到了,大家都很期待会收到礼物的惊喜。
三、响当当超市在校市场竞争状况分析
“偶尔购买”的占54%,而“频繁少购”占38%,说明了地理位置占了主要的原因大多数都是上课下课时间购买商品的多,而且是饮食类的多。响当当还有一个刷饭卡购物业务可以拉拢更多的顾客群,同学们一般刷卡的比例是60%,更加说明这项业务是有业绩的。我们想弄个网上购物帮送货上门,而赞同的只有24%,76%是“不赞同”和“无所谓”,所以业务也就不肯能成立。
四、响当当超市的宏观环境分析
学校共有八个这样的小卖部和超市,跟我们竞争的超市有优势的原因是他们的地理位置好接近宿舍楼,有些同学就是为了方便。而最主要的原因还是同学们的月消费承受能力了,所以我们的商品价格平价得到了部分的顾客群就是这样。
五、响当当的swot的市场分析
1、s优势
拥有良好的市场定位,在校园中间,距离近便捷,环境舒适,方便上课同学购买零食和早餐,商品的价格廉价适合学生消费,且超市毗邻运动场,消费者可以迅速的买到饮料解渴。还有刷饭卡的付款方式方便了一些没带钱和零消费不足的同学。
2、w劣势
间限制和影响,场竞争力大,地租金贵,还有受到地理位置的影响,里各个宿舍过于偏远,物品的种类有待增加。
3、o机会
拥有特殊的市场需求,还拥用自己的消费特色(刷饭卡)。
4、t威胁
市场竞争力激烈,市场占有率少,地理位置有些缺陷等。
六、总结
从以上分析得知,根据学生的消费水平响当当可以多办一些促销活动提高知名度,还可以赞助一些学校的活动树立品牌形象。响当当的饮食和生活用品销售得很好,所以可以利用这一优点来扬长补短。除此之外,响当当还可以在合适的节日进些礼物、贺卡或者抱抱熊之类的,面向更好的有利的市场,还有。最后,希望响当当可以采纳我们同学们好的意见,越办越好!