工作总结有助于衡量工作成果的质量和数量,通过工作总结可以及时了解各自的发展需求,为培养人才提供指导,以下是合同范文网小编精心为您推荐的2023女职工工作总结7篇,供大家参考。
2023女职工工作总结篇1
在按照公司的要求,大家较好地完成了本职的工作,上半年的工作较以往有了很大起色,但也存在不足。售后服务部工作总结如下:
一、建立完善售后服务队伍,为服务油田保驾护航
在市场激烈竞争的今天,随着客户观念的变化,客户在选购产品时,不仅注意到产品实体本身,在同类产品的`质量和性能相似的情况下,更加重视产品的售后服务。因此,企业在提供价廉物美的产品的同时,向消费者提供完善的售后服务,已成为现代企业市场竞争的新焦点。因此,建立和完善一支具有一定专业技术业务水平的售后服务队伍就显得尤为重要,为此,公司在原有一名售后服务人员的基础之上,招聘并培训了采油,化工等专业技术人员四名,进一步完善壮大了售后服务队伍,为产品更好的在油田上使用奠定了基础,为服务油田保驾护航。工作总结
二、在实践中学习,增强业务技术
经验实践是最好的老师,在实践中才能更好的检验已经学到的专业知识;了解到产品使用的各个环节;学习到油田各种工作及各部门间的运作程序;更能在与各类人的交流中增强人际交往能力。为此在前半年中,特别是新员工加入之后,先后在甘谷驿,青化砭,川口等采油厂现场学习了解压裂,注水,原油破乳等工艺,积累了一定的专业知识,同时在人际交往方面也有了一定的提高。
三、加强内部各部门间合作,售后内外都服务
售后服务在全力保证产品在油田正常使用的同时,也注意加强与公司内部质检部,研发部,生产技术部的合作,及时收集各采油厂的使用情况及各种信息,为产品更新及检测等提供数据支持。
四、不足之处
售后服务部成立时间较短,新成员多,现场实践经验较为欠缺,我们必须坚持加强现场实践的力度,在实践中培养增强各种业务水平,同时要争取工作的主动性,提高责任心,专业心,加强工作效率,工作质量。
在工作中要树立真正的主人翁思想,心往一处想,劲往一处使,积极主动共同服务于公司的各项工作中。
2023女职工工作总结篇2
光阴似箭,时间如梭。转眼间上班已经一年多了,回首过去的一年,内心不禁万千。在各位领导的帮助带领下,以及和同事的共同奋斗,和经过了自己的积极努力,我顺利地做好自己的工作,这也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢公司给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的.提升自身的素质与才能。以下就是我今年的工作总结。
一.工作态度、思想工作。我热衷于本职工作,严以律己,遵守各项厂规制度,严格要求自己,摆正工作位置,时刻保持“谦虚、谨慎、律己”工作态度,在领导关心培养和同事们帮助下,始终勤奋学习,积极进取,努力提高自我,始终勤奋工作,认真完成任务,履行好岗位职责,坚持理想,坚定信念,不断加强学习,牢固自己工作技术!
二。设备操作,工作领悟。每一个好的员工都应对自己的工作认识清晰,熟悉和熟练自己的工作。勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的本职工作。反应简单,操作同样需要严谨细致,这要求我要对设备及操作过程情况熟悉与理解,还应有较强的理论知识。不但要有对机器工作操作的了解,也要有对发生故障的应变能力,完成领导给予的各项任务。但由于自己的能力有限,不能做到一丝不差,所以自己在工作过程中也有许多不足和缺点,对机器的原理和工作技巧还稍欠缺,但这些会让我更加努力的工作,谦虚谨慎的向别人学习,尽可能提高自己的工作能力,使自己在自己的岗位上发挥到最大的作用,更快更效率的完成自己的本职工作,和其他同事的人际关系也很重要,因为一个人的能力有限,每件事的成功都是靠集体的智慧,所以和同事们团结在一起才是成功完成领导交给的工作任务的前提,这一点不仅仅事工作,平时的生活中也事如此,所以团结其他同事不仅是个人的事也是一种工作的义务!
三。回顾过去,展望未来。对于过去得与失,我会吸取有利因素强化自己工作能力,把不利因素在自己以后工作中排除,一年工作让我在成为一名合格职工道路上不断前进,我相信通过我努力和同事合作,以及领导们指导,我会成为一名优秀员工,充分发挥我个人能力。也感谢领导给我这一个合适工作位置,让我能为公司做出自己该有贡献。一年来我做得虽然还不够最好,但我相信在今后工作中,我还会继续不断努力下去,我相信,只要我在岗位上一天,我就会做出自己最大努力,将自己所有精力和能力用在工作上,相信自己一定能够做好!
2023女职工工作总结篇3
一个月的时间匆匆而过,我完成了人生角色的转变,在各位领导的关心和支持下,慢慢的成长着。自20xx年10月初入职以来,接触了不少人和事,自己尚有许多缺点需要改正,在领导的教导和培养下、在同事们的关心和帮助下,自己的思想、工作等各方面都取得了一定的提高,个人综合技能也得到了一定的提升,现将这一个月来个人工作总结如下:
初到这里,由于之前我一直从事电力施工,所以现场的生活环境我很快就适应了,也很快的进入了我的工作角色,作为电站部的一员,我深知电站在公司生产运营中是一个多么重要的环节,是生产稳定运行的基础和保证。要保证设备的安全稳定运行,要对设备有足够的了解,熟知设备的工作流程,所以在现场施工过程和熟悉已施工完毕设备、管道过程,我逐一的对设备、阀门、管道与施工图纸对照,极大的减小在施工过程中的缺陷及不合理情况,为电站今后运营提供保障,如在减温减压站施工过程,我及时发现并指出施工单位将介质流程搞错以致阀门按反的错误,避免今后管道超温超压的现象;在电站汽轮机维护过程中,我发现汽轮机重要阀门速关阀密封件厂家安装与设备图纸不符,及时通知了单位领导,消除了以后运行的安全隐患。
厂区供热锅炉关系到整个厂区供热和生产车间冬季施工和运行是否能够顺利进展,经过与电站诸同事的共同努力,供热锅炉及时顺利的完成施工及运行,经过各部门的共同努力厂区换热站如期投入运行,为公司同事提供温暖的办公环境,为保障公寓楼供热的稳定,我自愿在换热站调试阶段通宵加班,发现问题的同时及时处理了问题,现厂区供热系统安全稳定的运行着,公司员工办公和住宿的供暖问题解决了,势必工作效率和员工满意度会大大提升。
在工作中,我也存在着一定的问题,对电厂运行操作流程还不是很熟悉,以后更要认真仔细、踏实工作、不断提高技能。在今后的工作中我会更加严格要求自己,一方面我严格遵守公司的各项规章制度,不迟到、不早退、严于律己,自觉的'遵守各项工作制度流程;另一方面,吃苦耐劳、积极主动、努力工作;在完成领导交办工作的同时,积极主动的协助其他同事开展工作,并在工作过程中虚心学习以提高自身各方面的能力;除此之外,在工作上尽心尽力的协助同事工作,以此来丰富自己的工作经验,通过平时学习,在一定程度上提高了我同事之间的凝聚力。目前我所能做的就是努力工作,让自己在平凡的岗位上挥洒自己的汗水,焕发自己的青春与热情,使自己在基层得到更多的锻炼。
感谢各位领导!让我在这个工作岗位上展现自己,光阴似箭,一个月的工作中,我体会到生活的艰辛!今后的工作中,我会保持这份年轻人的激情去努力的工作,争取在这个工作岗位上创佳绩。
2023女职工工作总结篇4
20xx年上半年,职教办坚持“培训也是管理、培训就是效益”理念,突出抓好安全培训、岗位操作技能培训、管理人员继续教育及“师带徒”活动,注重培训质量和效果,为矿井转型发展提供人才保证和智力支持。
(一)制定落实四个文件
一是制定下发了《关于调整了芦岭矿职工教育委员会的通知》,进一步加强对职工教育工作的领导,认真执行副总以上领导授课制度,在全矿形成了党委行政牵头抓、分管领导具体抓、职能处室分工落实、相关部门协调配合的职工教育培训管理格局。
二是制定下发了《芦岭煤矿20xx年职工教育培训计划》,提出了“123456”职教培训工作思路,围绕矿安全生产中心工作,突出抓好全员安全教育培训、“三项岗位”人员培训、转岗和新入井人员培训、管技人员培训、职工岗位技术培训和班队长培训,强化责任落实、培训管理、师资建设和教材建设,提高了培训质量。
三是制定下发了《芦岭矿职工教育培训管理办法》,坚持“培训也是管理、培训就是效益”理念,进一步加强自身建设、制度建设,健全完善内培内训、外培外训、基层自训各项管理制度,细化了奖惩规定,促进了职工教育培训工作的制度化、规范化、科学化。
四是制定下发了《关于开展“名师带高徒”活动的通知》文件,认真实施集团公司“金蓝领工程”,在全矿大力开展“名师带高徒”活动。组织基层单位技师及生产骨干与职工签订“师徒合同”,制定学习计划,并认真督查。
(二)抓实抓好七项培训
一是抓好全员安全教育培训,提升员工整体素质。实施“安全知识人人过关”行动,按季度编写下发各系统应知应会“一日一题”,先后组织开展了20xx年集团公司安全政策主要条款全员考试;防突、“一通三防”培训班;职工自救互救讲座;矿井应急救助培训班,培训职工9000余人。使职工要安全、能安全、会安全,切实提高了职工队伍的综合素质。
二是抓好班队长培训,加强学历教育。在班队长培训上,严格执行“三结合一分离”培训法。共举办班队长班组管理素质提升等各类培训班8期,参培班队长582人次,重点对他们进行业务技能、安全管理、质量标准化、素养提升等培训教育。同时,组织开展班队长岗位资格培(复)训,严格执行培训准入制度,切实提高班队长的综合素质。为更好适应专业技能人才培训,与安徽矿业职业技术学院等高校联合办学开办了采掘中专班、大专班,在37名班队长中专学历教育的基础上春季又将有140名生产区队班队长在家门口完成学业,使生产骨干的学历水平有了整体提升。
三是抓好岗位技能实操培训。在职工生产技术类培训上全部加入实训演练,要求基层单位自训班必须安排实操内容,加强新工艺、新技术、新设备推广运用培训。严格落实“双培双考”制度,对不能在地面完成的实操培训部分,延伸至井下操作点,实现了生产技术培训理论知识与实际操作双培双考,促进了理论与实践的有机结合。
四是抓好转岗及新入井人员培训。按照矿人力资源整合方案,加大了对转岗人员的岗位培训,努力提高他们的岗位操作技能。对于新入井人员,严格按教学大纲要求,组织实施岗前培训,对考核不及格的,一律不安排上岗,直到合格为止。截止到目前,共组织了新工人岗前培训2期,培训25人次,转岗培训7期486人次。
五是抓好安全质量标准化培训。安全质量标准化是"安全环境"要素建设的核心,是安全生产的基础,也是安全工作的主线。上半年先后组织采、掘、机、运、通各单位举办了质量标准化培训班,培训4000余人。通过有针对性的培训,使职工进一步掌握了安全质量标准化规定要求,提高了矿井安全质量标准化创建水平。
六是抓好井下“十一大工种”安全资格培(复)训和主要技术工种人员培训。职教办会同安监处严格按照集团公司统一要求,认真做好井下“十一大工种”和主要技术工种人员的安全资格培(复)训工作,确保无一人“漏培”、“漏复”。截止5月底组织主要技术工种人员培训5期,培训职工715人次。
七是抓好“三项岗位人员”安全资格培(复)训和各类应急培训。“三项岗位人员”安全资格培(复)训是国家强制性培训,我们严格按照省局要求认真组织相关人员及时参加培(复)训,确保“三项岗位人员”全部持证上岗。鉴于“三项岗位人员”属动态管理,人员变动大,采取与组织、工资、基层科区“四方联签”制,确保人员培训信息、培训安排准确无遗漏。上半年共组织53期309人参加了安全资格证培(复)训,其它应急送外培训19期69人。
(三)延伸推进“师带徒”活动
一是新工人师带徒培训,对新进矿职工和在岗但不能适应岗位要求的职工,由所在单位安排高、中级技师或有安全生产工作经验的职工担任指导教师,对其进行师带徒培训(时间为4个月),经考核合格后方可独立上岗。
二是名师带高徒培训,以集团公司“金蓝领工程”为契机,5月份起在全矿大力开展“名师带高徒”培训,签订师徒合同,明确教学相长,严格检查考核,着力打造高级“蓝领”。
三是管技人员师带徒培训。把专业技术人员培训纳入“师带徒”培训,组织专业技术人员签订师带徒培训合同,规范师带徒培训的考核和管理。推动高技能人才的出炉。
师带徒“一帮一,手拉手”活动的开展,充分发挥了高技能人才的“传、帮、带”作用,丰富了员工岗位技能培训途径,加强了对新进工人、一线员工和专业技术人员的技术、技能培养,促进了员工的岗位操作和技能提升,加快了矿井高技能人才培养步伐。
(四)严格执行两项考核
一是严格基层自培自训考核。坚持职教培训工作重心下移,加大对基层办班监督考核的力度。按照年初下发的《芦岭矿安全生产教育培训管理办法》及考核细则对相关单位开展了“每月一查、每季一评”,不定时抽查基层区队办学情况,严格训前、训中、训后的监督检查,为培训工作的有效开展提供支撑。
二是严格技能知识测试考核。建立了适应我矿实际的多工种的技能测试机考题库,坚持井下为主、地面为辅全面推行“机考”。截止五月份我们共抽取13个工种的6000余名职工进行测试,并严格按矿有关规定奖惩到位。
(五)存在不足
1、部分基层单位存在重生产轻培训的思想,主动培训的意识不强,培训需求调研不充分,从而使培训流于形式。自主培训单位在单位之间表现也不平衡,有的单位自培较多,个别单位自培较少。
2、培训师资力量不强。目前,我矿职教的师资力量较薄弱,授课教师主要是兼职教师,兼职教师的本职工作与教学任务常有冲突,或出现临时性工作任务不得不调整授课教师现象,造成备课不充分,授课不能发挥真正水平。职教办专职工作人员少,过程督导力不从心。
3、实操培训仍需加强。当前,职工实操培训已成为职工培训密不可分的一部分,但由于我矿职工多,工种多,实训场地显得“捉襟见肘”,不能满足培训需求。
2023女职工工作总结篇5
20_年,我所紧紧围绕年初我局职代会上领导提出的“继续把握‘稳中求进’工作总基调,围绕‘四着力两确保’重点工作任务,以提高干部职工执行力为手段,突出于‘稳’,着力于‘建’,提升于‘实’,服务于‘好’,强化于‘严’,立足于‘行’,持续于‘和’,确保电网安全运行,确保电力可靠供应,确保经营增效目标,确保企业和谐稳定”的总体思路,在_县局主管部门的指导下,在贵政府的大力帮助下,通过我所员工的共同努力,完成了各项工作任务。现将我所20_年的工作情况作如下汇报:
20_年工作完成情况
一、营销及优质服务工作
一)经营指标
1、完成供电量3480、9万kw。h,完成年计划99、45%,与去年同期相比增加228万kw。h,同期增加6、57%。
2、完成售电量3105、7万kw。h,完成年计划98、62%,与去年同期相比增加203万kw。h,同期增加6、55%。
3、上交电费1803、58万元,完成年计划120、1%,与去年同期相比增加179万元。
4、完成综合平均单价为0、5148元/kw。h;与去年同期相比综合平均单价增加0、0024元/kw。h。
电费回收率完成100%。
二)线损管理
1、综合线损率为10、75%,与年计划相比下降1、8%;与去年同期相比综合线损率下降0、95%。
2、对7900户用电开展了用电检查和营业普查,查处违约用电用户2户,收取违约电费19400元。对有超负荷的及小容量电能表客户表计进行更换,更换单相电能表467只;维护负荷终端124台,其中专变30台,公变94台;另安装移动基站终端20台(更换表计20只)。
三)业扩报装及优质服务
1、全年共完成业扩531户,其中新装一户一表425户,新增专用变压器16台,其他90户,无一例超时,无一例因我所员工原因造成客户投诉,都严格按社会时限进行办理完成。
2、进行各种形式的用电宣传18次,发放宣传资料及图片累计8000余份,为用户提供上门报修服务260次。
3、营业厅建设方面,根据年初局客户服务中心对营业厅服务提升的要求,对营业厅外部环境和内部环境进行了整治,并加强了业务受理员的综合素质的提高,及时组织营业厅服务人员参加县局组织的业扩报装知识培训。
四)落实服务,提高服务质量
今年以来,我所继续坚持“以客为尊、和谐共赢”的服务理念,不断提高服务质量,增强服务意识,规范服务内容,坚持为民办实事的精神,开展了一系列重要举措:
1、为推进城镇建设,松庙公路建设等项目,我所积极与_政府联系,为_镇蔡家湾老街改造,松庙公路建设提供绿色通道,为蔡家湾老街改造整改线路0、6km,松庙公路建设搬迁电杆25基,加快了地方建设步伐。
2、为烟草总局重点项目——绿竹坝水库施工用电设计、安装变压器2台,共计815kva。为丁台村来路组安装架设烤房工程用电400v线路1、5公里,变压器增容1台,缓解了烤房用电难问题。
五)员工服务管理
1、有计划定期对员工进行服务理念教育,及待客的热情,举止的文明,仪态的端庄,着装的整洁等立方面的培训,上半年来未发现投诉事件。
2、一如继往的坚持所长接待日,并在营业窗口设立了客户意见薄、意见箱,这样确保了能在第一时间了解自身存在的问题及客户的需要,做到了企业与客户面对面的交谈,心与心的沟通。
3、加大了对企业的服务力度,对特殊重点用户开通绿色通道,简化办事程序。
4、定期走访重要用户,共走访50户。
5、开展了第三方客户满意度“一带十客户关怀”活动,广泛收集用户信息。
六)电价宣传
严格按照国家电价政策执行,无乱加价和乱收费现象,杜绝了因乱加价和乱收费现象而引起的误投诉。向地方政府、村委会重要用户发放“发改价格(20_)2617号”文件、贵州省物价局文件“黔价(20_)150号”、贵州省物价局文件“黔价(20_)254号”,并签字留存。
七)重要客户服务及保供电
今年来,我所除对全年各种节假日的保电工作外,还完成了_中学中考点等活动的保电工作,实行了所长带班制,全面落实到位,保证了各种会议、活动的正常召开,制定了详尽的保供电任务,在特别重要时段未发生停电事故。
八)村电共建及非现金缴费
1、为方便用户交费,解决用户交费难的问题,我所在_邮政开设了邮政收费,建设的“村电共建”实用点有:丁台村、中南村、新庄村,每月为用户解决往返车费达万余元。
2、目前,按照我局市场营销部的工作安排,我所已开展就对用户非现金缴纳电费的宣传力度,有待在20_年全面开展非现金缴费工作,确保电费资金的风险。
二、安全工作
一)抓安全管理、落实安全生产责任制
20_年来,我所组织员工每周一对事故快报、操作规程等进行了全面系统的学习,提高了员工的安全防范意识,在安全生产中有布置,有检查,有总结,做到检查到位,跟踪管理。
为将安全生产目标分解到位,我所年初根据局安监部安全生产目标分解要求,在所内对目标进行了再次分解,将安全生产落实到个人,考核到个人。
二)安全宣传工作
我所开展了形式多样的安全宣传活动,在六月安全月宣传活动中,利用_集镇赶场天时间宣传《电力法》、《电力供应与使用条例》、《电力设施保护办法》和农村安全用电知识等宣传资料,在人员集中地方张贴了宣传图片,真正将安全工作宣传到家喻户晓。
三)供电可靠性指标完成情况
我所现有10kv线路6条,369、41km,配电变压器501台,全年故障指标为19次,跳闸指标为27次,今年共发生故障次数18次,占全年指标94、7%,已发生跳闸次数13次,占全年指标48、1%。
四)线路维护
1、消除安全隐患更换跌落保险2组,更换避雷器5组,更换拉线22根,更换电杆塌方加固2基,修剪10kv线路上万棵,修剪低压廊道2万余棵。
2、今年8月份以来,我所对35kv董磷松线路开展了廊道清理工作,完成砍伐树障5000余株,产生费用40000余元。
五)电网建设方面
1、今年年初,我所为_变电站异地改建投运协助局开展了详尽的投运方案,3月份协助完成了35kv_变电站投运,松镇线、松丁线、松毛线、松野线、松金线、松乐线6条线路的割接。
2、农网改造情况:我所农网改造计划10kv、400v/220v线路共计303、589km,变压器73台,到目前为止,完成电杆转运4181基,立杆5122基,横担、金具安装4592组,拉线坑洞2991个,架设线路209、37km,安装投运变压器26台。
三、以人为本,稳定职工队伍
继20_年11月份理顺农电用工工作以来,为稳定职工队伍建设,特别是今年工资薪酬的改革,为确保职工思想的稳定,我所严格遵守改革制度,多次组织召开职工大会,与职工交谈,了解职工动向,及时预防疏导,切实将矛盾化解在萌芽状态,未发生一起员工因薪酬问题上访等问题。
20_年工作计划
1、继续做好优质服务、抢修、报修及窗口业扩报装工作,填写好各类资料(工作票、操作票、控制措施票、值班记录、业扩工作任务单等资料)做到高效、准确、及时,工作中不留死角;严格按制度执行,做到“内转外不转”。
2、继续做好高、低线路、台区的线损管理工作,按计划执行好线路廊道的巡视及修剪树枝、表计轮换、更换工作。
3、继续开展好用电检查及营业普查、挖潜增效工作,并有计划的定期或不定期进行,发现异常及时处理,避免电量流失。
4、每月定期对台区三相负荷进行测量,避免三相负荷不平衡运行,造成变压器烧坏及财产损失和电量流失。
5、每月运行班和营业班人员按各自的分工对线路、配电变压器、负荷终端的运行进行维护及检查工作。
6、持续开展贵政府重点项目工程的服务工作。
7、持续开展电网施工现场纠察工作,确保电网建设顺利完成。
8、统筹安排设备计划停运,限度减少停运时间,努力提高供电可靠性。
9、持续开展非现金缴费工作的宣传和运用,保证资金安全。
10、完成贵政府安排的其他工作任务。
2023女职工工作总结篇6
回顾在我们企业工作的这一年,我较好的完成了部门布置给我的工作任务,我也是在这一年的积极认真工作之中,收获了许多之前都没有获得的知识和工作的方法和技能,让自己岗位的工作水平是有得到了很大的一个提高,对于来到企业工作还没多久的我来说,真的感觉很庆幸,这一年的工作让我成长那么的大,我也是要对过去一年工作来好好的去做下总结。
一、工作方面
工作的任务,这一年来说,其实还是蛮多的,毕竟我们企业也是在飞速的发展,而我作为一名新人,我也是有了很多可以进步的机会,在这些工作任务之中,有很多是我之前完全没做过的,我也是不太懂得该如何的做,但是经过同事的指导,我也是认真去学习,一次次任务的完成,也是让我在工作之中做的更加的得心应手了。每一次遇到的难题,我都积极的找同事帮忙,而不是自己盲目的去做,那样的话,虽然也是会有经验,但是也是耽搁了时间,我知道和学习不一样,工作的成果是非常的重要的,而且向同事问,也是一种学习,能让自己少走一些弯路,能让自己在有限的一个时间里头学到更多的东西。通过询问,自己再做,任务的完成,也是意味着我的工作水平的提高,一年的时间,完成的工作任务很多,有大的,也有小的,但总的来说,这一年的工作也是让我明白自己的工作各方面能力得到了巨大的提升,而且也是被领导所肯定。
二、成长方面
除了工作上问同事,我个人来说,也是明白要多看书,多了解行业最新的情况,明确自己要改进的地方是哪些,通过不断的学,看新的知识,而我在这一年来所学和学校来相比,真的是多很多,同时我也是更加清醒的意识到,我还是个新人,和真正优秀的职场工作人员相比起来,我真的还有蛮大的差距,所以这一年里,我从不松懈,也不会懒惰,一直都有了一个坚定的目标,只有自己的工作水平提高了,能力增加了,那么我才能更好的在企业里面立足,才能更好地发挥自己的能力到工作之中做出成绩来。
新的一年,我也是要继续的提升我自己一些不足的地方,同时对于行业的一些更好,更新的东西也是要去学,让自己不落后,并且努力追赶优秀同事的脚步,让自己在以后的工作之中能变得更加的优秀,做的更加的好。
2023女职工工作总结篇7
做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了“以学生为关注焦点”,“树饮食形象,创一流服务”活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。